THE MENU
ENTRADAS FRIAS
COLD STARTERS
Ensalada de queso Halloumi rebozado con nueces y membrillo Battered Halloumi cheese salad with walnuts and quince |
10,80€ |
Ensalada mediterránea con membrillo, queso feta, pistachos y vinagreta de hierbas Mediterranean salad with quince, feta cheese, pistachios and herbs dressing |
10,20€ |
Ensalada de gorgonzola nueces, manzana, semillas y vinagreta de granada gorgonzola, apple, walnuts and seeds salad with a pomegranates dressing |
10,20€ |
Ensalada de aguacate, gambas y mango con salsa de tomates secos y albahaca Salad with avocado, prawns and mango with a tomatoes and basil dressing |
12,80€ |
Ensalada carpaccio de piña, langostinos, melón, mango con emulsión de citricos y sesamo Salad pineapple carpaccio,prawns, melon, mango with citricus dressing and sesame seeds Salat Annas carpaccio, Garnelen, Mango, Melone, Zitrusfrucht Dresing und Sesame Körner |
12,80€ |
Tartar de salmón y tostaditas de focaccia Salmon tartar and mini focaccia toasts Lachs Tartar und Mini-Focaccia-Toast |
12,90€ |
Tartar de langostinos, aguacate y mango con emulsión de kimchee y pan de cristal Prawn, avocado and mango tartar with kimchee emulsion and “crystal bread” |
14,80€ |
Foie gras micuit hecho en casa con membrillo y tostaditas de focaccia Foie gras micuit, house made with a quince paste and mini-breads |
14,50€ |
Steak tartar de ternera con pan de cristal Beef steak tartar with “crystal bread” Steaktartar vom Rind mit “kristallbrot” |
18,40€ |
Carpaccio de vaca con parmigiano, rucula y piñones Beef carpaccio with parmegiano, rocket and pinenuts |
15,50€ |
Jamón ibérico con pan de cristal aceitunas Kalamata y pistachos Ibérico ham with pan cristal, Kalamata olive and pistacho Iberico Schinken mit pan cristal, Kalamata Olive und Pistazien |
17,00€ |
Tabla 3 quesos con tostadas Three cheese plate with mini breads and walnuts Käse Platte |
10,50€ |
I.V.A. INCLUIDO – TAX INCLUDED
ENTRANTES CALIENTES
HOT STARTERS
Esparragos blancos tenmplados con mayonesa de clementina y miel Fresh white asparagus with a clementines and honey mayonnaise |
11,00€ |
Alcachofas confitadas con jamón ibérico Artichokes and iberico ham |
12,50€ |
Calamarcitos a la brasa, salsa romescu y vinagreta de ajo y gengibre Grilled baby squid, romescu sauce and garlic ginger vinagrette |
10,50€ |
Croquetas de jamón ibérico House made Iberico ham croquettes |
9,00€ |
Calamares en tempura Tempura squid Frittierte Tintenfisch |
10,50€ |
Pata de pulpo al horno Baked octopus leg |
17,00€ |
Provolone al horno Baked Provolone |
10,00€ |
Chorizo picante de ternera y cerdo a la brasa Grilled spicy beef and pork sausage (chorizo) |
8,00€ |
Mejillones Thai curry rojo leche de coco y albahaca Thai mussels green curry coconut milk and basil Muscheln in Thaicurrysauce |
12,50€ |
Chorizos criollos a la brasa Barbecue creole sausages |
8,00€ |
Pimientos de padrón con su sal negra (picantes) Padron peppers (spicy) with kala namak rock salt |
8,50€ |
Albondigas de ternera en su salsa de pimientos Mediterranean beef meatballs in a green and red pepper sauce |
8,00€ |
Alitas de pollo El Gaucho picantes El Gaucho’s spicy Chicken wings |
8,00€ |
I.V.A. INCLUIDO – TAX INCLUDED
CARNES A LA BRASA
WOOD FIRE BARBECUE
Todas nuestras carnes provienen de hembras de 20 -30 meses con 21 días de maduración
All of our beef comes from females ageed 20-30 months with 21 days of aging
T- BoneSteak | 29,80€ |
Cowboysteak / Chuletón (Rib eye on the bone) Hochrippensteak vom Rind am Knochen |
29,80€ |
Cowboysteak / Chuletón a la piedra (2 personas) Rib eye on the bone Hochrippensteak vom Rind am Knochen |
62,00€ |
Chatenbriand a la piedra (2 personas)
|
67,00€ |
Chuleta de vaca a la piedra (2 personas) Rib eye on the bone Hochrippensteak vom Rind am Knochen |
67,00€ |
Lomo alto Beef rib eye steak Hochrippensteak vom Rind |
23,80€ |
Lomo bajo Beef sirloin steak Sirloinsteak vom Rind |
24,80€ |
OUR SAUCES
Pimienta
Pepper sauce |
2,50€ |
Cabrales
Blue cheese sauce |
2,50€ |
Salsa de champiñones portobello y marsala
Portobello mushroom and marsala sauce |
2,50€ |
Mantequilla Maitre d´Hotel
Maitre d´Hotel Butter |
2,50€ |
Mantequilla Café de París
Café de París Butter |
2,50€ |
I.V.A. INCLUIDO – TAX INCLUDED
ESPECIALIDADES
ESPECIALTIES
Rabo de Toro a la Andaluza Oxtail Andaluza (cooked at a low temperature with local herbs) |
20,80€ |
Solomillo de ternera a la brasa Beef fillet steak- Rindsfilet |
34,50€ |
Secreto de cerdo ibérico a la brasa Barbecue iberico pork |
20,80€ |
Costilla de cerdo a la brasa con salsa barbacoa Marinated pork spare ribs coated with bbq sauce and cooked on a woodfire grill |
19,00€ |
Texas Steak/Lomo bajo de ternera a la brasa cubierto de bacón y huevos fritos Beef sirloin steak with a bacon and fried egg topping |
25,40€ |
Chuletas de cordero a la brasa Lamb chops Lammkotelett mit |
20,80€ |
Tira de asado a la brasa (Churrasco) Beef Churrasco |
19,50€ |
Paletilla de Cordero a baja temperatura con su reducción de cerveza Guiness, miel y ciruelas Shoulder of lamb cooked at a low temperature with a Guiness beer, honey and plums reduction |
20,80€ |
Brocheta de ternera y verduras Beef and vegetable skewers |
19,00€ |
Brocheta de pollo de corral con verduras Free-range chicken skewers with vegetables |
18,00€ |
Medallones de solomillo de ternera a la brasa Medallions of beef fillet grilled on the barbecue |
24,00€ |
I.V.A. INCLUIDO – TAX INCLUDED
PESCADOS
FISH
Filete de dorada a la brasa envuelta en hojas de banano Barbecue Seabream (boneless) wrapped in banana leaves |
19,00€ |
Salmón a la brasa con reducción de frutos rojos Grilled Salmon (boneless) with a red fruit reduction |
18,50€ |
Filete de lubina sobre crema de ajos confitados y azafrán Seabass with a garlic confit creame and saffron |
19,50€ |
Dorada thai con curry verde y arroz jazmin Thai Seabream with green curry and jasmine rice Thaidorade mit grünen Curry und Jazminrice |
19,00€ |
I.V.A. INCLUIDO – TAX INCLUDED
VEGETARIAN DISHES
Tortellini al pomodoro y basilico | 13,00€ |
Risotto de setas Mushroom risotto Pilzenrisotto |
14,00€ |
I.V.A. INCLUIDO – TAX INCLUDED
INFANTILES
CHILDRENS
Nuggets de pollo con patatas fritas
Chicken nuggets and chips |
8,00€ |
Albondigas con patatas fritas
House-made meatballs and chips |
8,00€ |
Hamburguesa con queso y bacon
Hamburger with cheese and bacon |
12,50€ |
I.V.A. INCLUIDO – TAX INCLUDED
DESSERTS
Brownie de chocolate y cacahuetes con helado de vainilla Chocolate Brownie with peanuts and a vanilla ice cream |
5,00€ |
CREMA CATALANA Catalan cream Katalanische creme |
5,50€ |
Dama Blanca | 5,50€ |
Tarta de queso al horno con mermelada de arándanos New York Cheesecake blueberry jam |
5,50€ |
Mousse de fruta de la pasión Pasion fruit mousee |
5,50€ |
Tarta de mousse de dulce de leche, galleta lotus, cobertura de chocolate y crocanti | 5,50€ |
Tiramisú | 6,00€ |
Helado criollo (vainilla y turrón con carajillo de ron) Creole ice cream (vanilla and almond ice cream with carajillo de ron) |
5,80€ |
Panacota | 5,00€ |
Sorbete de limón al cava Lemon sorbet with cava |
5,00€ |
Helado al gusto (con vainilla, chocolate, fresa y nata) “Al gusto” ice cream (vanilla, chocolate, strawberry and cream) |
5,00€ |
Carpaccio de piña con helado de Coco Pineapple carpaccio with coconut ice cream |
5,50€ |
I.V.A. INCLUIDO – TAX INCLUDED
We also have a specific menú for allergens, if you would like to view it please ask one of our staff. Thank you.