MENÚ DE NOCHEVIEJA
Steakhouse El Gaucho
COPA DE CAVA DE BIENVENIDA
PRIMEROS
(al centro de la mesa para compartir)
Ensalada de bogavante con emulsión de cítricos
Torta del Casar
Tabla jamón ibérico
Pata de pulpo al horno
SORBETE
SEGUNDOS
(a elegir)
Solomillo a la brasa con foie gras y salsa de oporto
Lubina salvaje con salsa de mandarina y parmentier de patata violeta
Paletilla de Cordero lechal a baja temperatura con reducción de Pedro Ximénez
POSTRES
Degustación de postres caseros
Café
Viña Pomal Selección
Vino Blanco Rueda Katherine Verdejo
100€ (IVA INCLUIDO)
MENÚ INFANTIL
Steakhouse El Gaucho
PRIMEROS
(al centro de la mesa para compartir)
Croquetas caseras
Chorizos criollos a la brasa
SEGUNDOS
(a elegir)
Medallones de solomillo de ternera a la brasa
Hamburguesa con queso y bacon
Nuggets de pollo
POSTRE
Helado al gusto
Refrescos
(Todos los platos van acompañados de patatas fritas)
50€ (IVA INCLUIDO)