MENÚ DE NAVIDAD

Steakhouse El Gaucho

COPA DE CAVA DE BIENVENIDA

Crema de patata y puerro

PRIMEROS

(al centro de la mesa para compartir)

Tartar de langostinos aguacate y mango, con aliño de aceite de sesamo

Alcachofas confitadas con jamón Ibérico

Esparragos blancos frescos con una emulsión de clementina

SORBETE

SEGUNDOS

(a elegir)

Paletilla de Cordero al horno con una reducción de vino tinto

T-Bone 2 salsas

Lubina con veloute de marisco, mejillones y vieiras

POSTRES

Degustación de postres caseros

Café

½ botella Rioja Crianza

55€ (IVA INCLUIDO)