MENÚ DE NAVIDAD
Steakhouse El Gaucho
COPA DE CAVA DE BIENVENIDA
Crema de patata y puerro
PRIMEROS
(al centro de la mesa para compartir)
Tartar de langostinos aguacate y mango, con aliño de aceite de sesamo
Alcachofas confitadas con jamón Ibérico
Esparragos blancos frescos con una emulsión de clementina
SORBETE
SEGUNDOS
(a elegir)
Paletilla de Cordero al horno con una reducción de vino tinto
T-Bone 2 salsas
Lubina con veloute de marisco, mejillones y vieiras
POSTRES
Degustación de postres caseros
Café
½ botella Rioja Crianza
55€ (IVA INCLUIDO)